联系方式 更新时间：2023-04-04 15:20:21
- 公司名称：
- 单县三義春（周记）餐饮有限公司
- 公司地址：
- 山东省菏泽市单县南城向阳路中段万德福商场西邻
- 联系电话：
- 188****6530;
- 联系人：
- 周通
- 电子邮件：
- 574292074@qq.com;
- 网址：
- www.sanyichunzhouji.com;
工商信息和基本资料
- 法人代表：
- 周通
- 注册资本：
- 100万人民币
- 状态：
- 在业
- 注册时间：
- 2016-10-28
- 注册地址：
- 山东省菏泽市单县南城向阳路中段万德福商场西邻
- 黄页分类：
- 餐饮业
- 经营范围：
- 餐饮服务；职业技能培训；住宿服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
- 网站首页：
- www.sanyichunzhouji.com
- 网站备案号：
- 鲁ICP备17011280号-1
- 网站名称：
- 单县三義春（周记）餐饮有限公司
- 网站域名：
- sanyichunzhouji.com
- 单位性质：
- 企业
- 审核时间：
- 2019/3/19 2:10:06
地处鲁西南边界，有一个古朴的县城，这是一个位于苏、鲁、豫、皖四省交界处，拥有130万人口，1650平方公里土地的大县，淳朴的民风、丰厚的文化底蕴，造就了一代又一代勤劳、善良、具有文化气息的人民，历史上多少文人墨客都曾在此留下探索的足印，其中亦不乏文学名家——这就是单县，古称单父，系舜师单卷之故居，历史上曾称单父邑、单父县、北济阴郡、单州。明洪武二年，由单州改称单县。 这是个具有悠久历史的县城，傍临泱泱的黄河水，拥有广袤的黄土地，在这一马平川、土地肥沃的平原上，特产肉质鲜美的青山羊、白山羊、绵羊。所以也成就了汤味一绝的单县名吃羊肉汤。形成了独具特色的单县饮食文化，而三義春羊肉汤就是这一文化积淀的具体体现。几千年来，生活在这一黄河两岸的人们在创造历史的同时，不断丰富和形成了具有浓郁地域特色的羊肉汤文化。尤其是清末民初周永岐、窦保德和吕运法创立的“三義春羊肉汤馆”，无论是汤的品味，还是熬制工艺，均发展到了颠峰时刻。白如脂、亮似奶、花样多、味道鲜美、香而不腻、营养丰富的“三義春”羊肉汤已经名扬中华二百余年，蜚声海内外。 如今将这乳汁般的羊肉汤演变成了一种文化，是历代三義春传人不懈努力付出的回报。1986年，“三義春”作为单县羊肉汤的代表，进入北京展评，其制作方法、工艺被收录进《中国名菜谱》，同时，“三義春羊肉汤”被单县人民政府列为“重点保护传统老字号” 。并连续多年、多次被国家、省、市有关部门评为：“中华老字号特色餐饮美食名店”、“中华餐饮文化特色精品”、“地方名吃”、“山东省名小吃”、“百年老店传统名吃”、“山东省餐饮百年老字号名店”、“山东历史文化名吃”。2006年被菏泽市纳入市非物资文化遗产名录。至今28年来，荣获省、市、国家各项奖项和荣誉称号近百项。2013年，被菏泽市旅游局评定为“好客山东”旅游接待单位。2013年6月，三義春羊肉汤被纳入省级“非物质文化遗产”。 三義春羊肉汤已名声在外，加盟店遍及全国南北。2005年、2006年、2008年、2010年，中央电视台多次慕名前来实地采访，并分别在二套、七套里进行连续专题报道。2013年、2014年山东公共频道亦连续多次采访、专题报道了三義春羊肉汤。 而今的单县羊肉汤百花齐放，因汤而知单县，因汤而明文化。但二百年来的始终如一，三義春羊肉汤已成为单县羊肉汤的领头羊，也成为了鲁西南一带传统名吃的代表。这白如母乳的三義春羊肉汤和这千年奔流不息的黄河水一样，将会一如既往的滋养着代代生生不息的单县人民。 古老的牌坊、三義春羊肉汤——单县的代名词。赏牌坊，品羊肉汤，不虚单县行。品“三義春羊肉汤”，享受味蕾和精神两种文化的交融。因时间的久远，因古今的交替，坐在三義春大堂，面对长街，手捧一碗羊肉汤，当香味在口腔慢慢溶开，就好像看见历史的长卷在眼前缓缓铺开。牌坊街，铺满历史的街道，三義春，蕴含古今的味觉。了解单县，从这里走进来，从这里走出去......深厚的单县饮食文化、历史文化、人文文化、文学文化千百年来滋润着鲁西南这块古朴的大地，造就了淳朴的民风、勤劳的人民。 如今，“三義春羊肉汤”已经走出鲁西南这块大地、走向全国，也将会走向世界每一个有华人的地方。“三義春羊肉汤”传人将会一如既往地将这一传统技艺发扬光大,为“单县羊肉汤”这块金字招牌增添新的光彩！相信，“单县三義春羊肉汤”将会走的更远！更稳！也将会成长为饮食文化里最璀璨的文化瑰宝！
网友：dc04277 2018-09-02#1楼
每桌有17个还是18个菜，而且味道也很不错，就推荐了这家。
网友：155******58 2018-03-11#2楼
百年老字号店，单县正宗羊肉汤真美味
网友：田雨茉 2017-10-28#3楼
周记餐饮吃过很多次了，每次都吃撑回去。这次医院聚餐，还是选择了这家。定了一个最大的包厢，菜类很多。能选择的空间很多。在到了六点，人来之后，饭店服务很到位，很快就把酒水和点心上来，包间也很大。还备有一个厕所。两台空调，环境不错，干净卫生。在付款的时候，优惠空间也很大，老板热情，欢迎我们下次来，很温馨。
网友：五月花吴如妹 2017-10-28#4楼
上个月我们寝室的人，说要去聚餐。我们就去找餐馆，我们满大街的找，虽然有很多的餐馆，我们也去看了，要不环境不错，要不就是太贵，还有的服务态度不好，要那种看不起人的眼光看着我们，可能是看我们是学生没有钱吧，是，我们是没有钱，但吃一顿还是吃得起的吧，我们找了一个多小时，当我们走进这个三義春餐馆的是，他们服务员服务态度很好，也很热情，还叫我们小美女，我们就看了他们家的菜单，价格也不是很贵，环境也很好，我们就在他们家吃了，他们家的样式很多，而且那些菜，肉都是新鲜的，他们家的一道菜，有十多块，有二十多的，三十多的多有
网友：灿叶叶 2017-10-28#5楼
前段时间我生日，来到了这家餐馆和朋友们一起庆祝，这家餐厅，装修环境很好，看起来很高大尚，让人有种放松的感觉，而且服务员态度也很不赖。我们点菜过程中，他一直很有耐心。因为菜的总得有点多，我们很多人的口味都不一样。单单因为点菜，我们就花费了很长时间。服务员一直很有耐心的。保持微笑在等我们点菜，过后还给我们倒水，菜的口感很不错，我朋友们都很满意，而且价格也不贵，适合于我们学生开销的地方。但是这店里有一个要求。点的菜，要必须差不多，把它吃完不能浪费，如果剩的菜多，还会罚钱。
网友：黄爹hrj地 2017-10-28#6楼
公司搞聚会，就把地点定在了他们的餐馆。刚一进去就第一个感觉就是高端大气上档次，而且更一句去服务员就过来。从一些小事情就可以看出他们的服务态度。而且味道真的挺不错，我从来一次自己以后都比较喜欢他们家。嗯，像什么生日聚会，这些我都尽量推荐我的朋友去他们家这里吃。第一环境服务态度卫生哎呦，吃了之后真的感觉挺不错的。
网友：wujiao活宝 2017-10-28#7楼
前几天和闺蜜们一起去聚会。就是在单县三義春周记餐厅吃的饭，一走进去就感觉很高端很大气，大老远的就看见服务员就面带微笑暖暖的，很有礼貌，服务员给我们介绍了他家的特色菜。 上菜的速度也很快，没让我们久等，而且我们几个闺蜜都觉得他家的菜品很丰富，而且味道也很不错。还有免费的粥喝，当然，价格也很优惠在结账的时候，餐厅店长还给我们打了一个八五折。
网友：YUYA路过 2017-10-27#8楼
我是一个吃货，所以有吃得自然就走不动路了，有一次我和闺蜜和男朋友路过哪里，就看见了，我这人是吃货肯定要进去吃呀，不过还挺好吃的，一吃就爱上它了，经常就拉着男朋友和闺蜜他们陪我去吃，有一次我和闺蜜去吃东西，结果闺蜜就和一个看对眼了……
网友：c_够钟 2017-10-27#9楼
作为一个职业的吃货，虽然不能走遍全世界，也很难实现吃遍全世界美食的愿望。可是周边的餐馆当然不能放过，我来这家已经不止第一次了，这不是闺蜜要过生日吗？请吃饭当然是一个必不可少的活动。他让我推荐一家经济又实惠的餐厅，我想都没想，就推荐了这家。首先，它的服务态度很好。其次做出来的美食真的让人感觉很可口。反正都挺不错的，你值得拥有！
网友：187*****874 2017-10-27#10楼
爷爷过80大寿的时候就是在他家办的。之前订他家的时候也去看了很多家，就觉得那个菜式不是很多也不是很满意。然后他家，到他家之后，他的服务员特别热情，然后还特地叫了主厨给我们介绍他家的各类菜品，我个人特别喜欢吃辣的。那他那个厨师做辣特别好吃。他还特地做了一个那个辣子鸡给我们试菜，我就果断定她家了，定的是五桌。然后一桌大概也就300块钱，每桌有17个还是18个菜。具体记得不太清楚了，反正每个菜都特别好吃，我尤其特别喜欢那个香辣蟹。来的客人都说，好吃！