陕西歌舞大剧院是由陕西省政府投资兴建而成，于1998年开业，是集唐乐舞、中华经典饮食为一体的综合性艺术饮食文化场所。剧院设计美观大方；装修豪华典雅，拥有国内一流的演出舞台和专业的演职人员。可同时容纳700人就餐及观看《仿唐歌舞》表演。
《仿唐乐舞》是由西部地区艺术规模最大、历史最久远、节目最古典的陕西歌舞剧院歌舞团演职人员演出。舞台设计也一贯秉承中国传统文化灿烂辉煌的一面。按照专业的舞台标准设计的，截止目前是西北地区唯一专业的演出剧场。
剧院主要经营《仿唐乐舞》表演、经营陕西地方小吃：“饺子宴”、“风味小吃宴”、“仿唐宴”，并承接大中型婚宴、宴会等。