央鸿餐饮服务管理有限公司是一家经工商行政管理局核准注册的专业膳食管理服务企业，公司具有食堂合作经营，管理与连锁经营管理为一体的专业化服务公司。公司有专业的团队，我们秉承“服务社会，打造可靠安全的专业服务”为宗旨，本着“开拓创新，团结进取”的方针，竭诚为各企事业单位，学校服务。公司注重自检来完善多层面的工作，从而赢得了众多客户的信赖，支持和友好合作。经过多年的实践，发展与创新，有了一套适应企事业单位后勤餐饮，学校食堂的保障系统．坚持“预防为主”和“过程控制＂的现场管理，采取自检，互检，专检三位一体的检验程序。从原材料采购，入库检验开始，到存放，初加工，切配，烹饪，主食加工，出售的每道工序都制定了严格的标准。将餐饮加工的服务过程细化到每个点。由质检员和卫生监督实行全程跟踪检查，确保饮食卫生安全“零事故”。
风雨兼程多少天，央鸿的今天，是央鸿人奋斗的结果，是汗水与智慧的结晶。而央鸿人始终保持向上，勇往直前，坚持“以人为本”的经营理念。不断导入先进的管理模式，以更全面，规范化的管理，促进质量管理与效益管理为目标，确保食品卫生。服务持续稳定提高，更好地参与市场竞争。
对明天央鸿的发展与辉煌，我们央鸿人充满斗志与信心，同时央鸿人会更加团结，创新，奋进，去实现央鸿伟大的远景----立足安全为根本，服务社会为已任，努力实现“做中国餐饮业的领头军”的愿望！

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