爱曼达咖啡，是中国一家连锁咖啡店的名称，2015年成立，为中国最大的工艺主题咖啡连锁店，其总部坐落中国深圳。爱曼达咖啡旗下零售产品包括30多款咖啡豆、手工制作的咖啡和多款冷热饮料、以及丰富多样的蛋糕、手工咖啡冲泡工具等商品。
嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉共同塑造了爱曼达咖啡浪漫的情调。重视选材是爱曼达咖啡味道的来源，加上“四禁”政策（禁烟、禁止员工用香水，禁用化学香精的调味咖啡原料、禁售其他食品和羹汤）力保店内充满咖啡自然醇正的浓香。这种带有意式风情咖啡店气氛的饮品进入中国后，做了本土化的调整，轻松的爵士乐取代了严肃的歌剧和古典乐。
爱曼达咖啡还十分注重针对顾客的需求开发新的服务内容。总部设在深圳的爱曼达咖啡正在尝试各种经营思路，吸引人们步入店内，延长驻留时间。爱曼达咖啡连锁店里推出高速无线上网服务，携带便携式电脑或个人数字助理（pda）的顾客可以一边惬意地喝着咖啡，一边在店里上网浏览页面、收发电子邮件以及下载信息。
指导原则
提供完善的休闲环境，并创造互相尊重和互相信任的休闲氛围
秉承多元化是我们企业经营的重要原则
采用最高标准进行采购、烘焙、并提供最新鲜的咖啡豆
以高度热诚满足顾客的需求
积极贡献社区和环境
精致饮食生活倡导者，道德观（ethis）和追求卓越（passionforexcellence）是我们追求的价值观。

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