公司成立于2001年，主要开发生产钦州黄瓜皮，目前已成功开发并生产“锦泉瓜脆”产品。该产品是精选纯正钦州本地鲜黄瓜为原料；结合传统工艺和现代加工工艺精制而成,最大限度保持了黄瓜的自然风味,使产品风味独特，口感脆嫩爽口,清香可口,开胃消食，是家庭和旅游的休闲食品。“锦泉瓜脆”现在当地已小有名气。成为岭南高品位、上档次的送礼佳品。
公司创业7年来，在艰辛的创业历程中，始终坚持“创品（名）牌，质量第一，诚信为本，顾客至上”的理念。在业务上精益求精，不断改进和提高技术含量，以锦泉的特色、风味和风格以及周到热情的服务，迎得了广大市民和广大客户的信任，得到了广大消费者的认可和青睐，成功的打造出了“锦泉瓜脆”这个品牌。并于2004年荣获广西名特优产品荣誉称号。经过短短几年的不懈努力，奠定了“锦泉牌”在同行中的重要地位。“锦泉瓜脆”在钦州同行中成为了娇娇者。