公司成立于1998年3月，位于“中国马铃薯之乡”定西市安定区城西北，占地面积11281平方米，公司紧邻陇海铁路和312国道，是定西市最大的民营企业之一，是带动定西马铃薯产业发展的龙头企业。公司充分利用定西得天独厚的马铃薯资源，从事专用型马铃薯种植，法式薯条及其它速冻马铃薯系列食品（包括法式薯饼、法式薯片、法式薯格、法式薯角、三角薯饼等）的生产及销售，并已在北京、成都、兰州、武汉、西安等城市设立了销售分公司或销售代理处，初步形成了以大城市为中心的销售网络。
公司现有总资产5200多万元，其中固定资产3600多万元，流动资产1600多万元，2005年实现年销售收入2500万元，实现利税280万元。公司投资1600多万元建成年产3000吨速冻薯条生产线于2001年10月投产，整条生产线以高科技为先导，引进荷兰主设备与国内先进设备配套，投资少、技术含量高。生产过程中引入GMP和HACCP管理模式，保证产品质量达到国际标准，产品投放市场后，深受消费者的欢迎，客户订单不断。该生产线的建成投产是定西地区马铃薯产业从资源优势迈向产品优势的一个重要标志。2003年又投资800万元新上一条年产2400吨速冻薯饼生产线和一条全套美国进口年产1000吨油炸薯片生产线。
公司现有职工158人，其中具有大中专学历38人，具有高级职称5人。公司职工技术素质高、业务熟练。公司与多家科研院所和大专院校具有良好的合作关系，同时与荷兰FARM-FRITES、CECEC、KIRERMKO等国外公司保持经常性的技术交流，他们定期或不定期派专家来公司进行技术指导，使公司在生产、经营、科研和管理方面获得了强有力的支持。