陕西味冠食品有限公司,成立于二00四年四月二十七日,公司设在陕西省铜川市新区食品工业园。注册资本:1000万元人民币，经营范围为：果片、食用醋、醋饮料及其它非酒精类饮料的加工，销售自产产品。
公司占地面积104.6亩，现有员工108人，其中各类专业技术人员20名，公司紧邻210国道和西延高速公路，距西安和咸阳国际机场90公里，交通十分方便。厂区周围均属食品行业生产企业，无三废污染，有良好的生产和自然环境。生产所需的水、电、气等均有规划区统共，厂区的基础设施全部建成到位，厂房建设可满足生产需要。生产经营在健康有序地进行。
公司二零零四年成立后，建设了年产200吨果片生产线和年产1000吨的醋饮料生产线各一条，和总储量5000吨的保鲜库两座。产品上市后，消费者非常欢迎。各级政府都予以认可，产品销往全国各地，市场前景十分看好。2007年初，我公司同西安方圆市场研究有限责任公司合作，广泛深入的对西安及周边地区进行调研。在此基础上，我们又与北京赞伯营销策划公司合作，对北京、广州及东北的重点城市进行市场调研，加深了对研制新产品的认识，委托北京赞伯公司编制了研发新产品“酸可乐的营销策划案”。围绕“营销策划案”组织科研单位专业技术人员研制“酸可乐”的配方。并全方位的进行测试。经过100多次的配方调试最终得到省、市有关部门、科研单位、技术人员和消费者的认同。2008年5月新产品正式上市。
酸可乐的创新点是：
1、在醋饮料的基础上，充入二氧化碳，成为一个清淡型，以区隔传统的甜可乐。果香、醋香协调，饮后清新爽口。
2、配方先进科学合理，加入超强双歧因子—水苏糖，使产品比醋饮料更加有营养。
3、用果醋代替咖啡因，比可乐品牌的产品更上一个档次。
“酸可乐”技术水平达到国内先进。
“酸可乐”的问世，填补了国内一大空白。